塩糀と手仕事

子どもが帰ってくるのを

手作りのおやつを作って待つ

そんな余裕のあるお母さんが夢だった

仕事してたらそんなこと無理だったけど

味噌とか梅干しとか子どもたちと手作するような

食育ができたらいいなと思って

始めた手仕事

今年は手仕事をいろいろお休みする予定なんだけど

塩糀は切れたら困る調味料になったので

欠かさず作っています

今回はそんな塩糀を

手羽中に揉み込んでグリルで焼いただけ

超カンタンレシピなのに

子どもたちのテンションが上がる

お気に入りおかずです♪

塩糀は焦げやすいので弱火でじっくり焼くのがコツ✨

きくらげとトマトの炒り卵といっしょに夜ごはんでした♡

塩糀はいつもつるみそさんの乾燥米麹で作ります

他のメーカーさんのを使ったことがないだけでもあるけど

私の生活になくてはならない商品の1つです

つるみそさん、お味噌もおいしくて好き(๑´ڡ`๑)

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#つるみそ#乾燥米麹#手仕事#手作り#添加物を減らした食事


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